2009. július 2., csütörtök

Bailey's - házilag

Véleményem szerint - és a kóstolók véleménye szerint is - kenterbe veri az eredetit :-) Sűrű, krémes, aromás, és őszintén szólva nem is kerül annyiba, mint a gyári.

Vendégjárás esetén szoktam készíteni, ez elfogy, nem úgy, mint a bolti. Volt már rá precedens, hogy ki kellett dobni az üvegbeli maradékot - a tárolás során két komponensűvé vált... Repült a kukába a drága itóka!



Bailey's - házilag

Hozzávalók kb. 1 literhez:

  • 3 dl konyak/vodka
  • 2 tubus sűrített tej
  • 2 dl főzött feketekávé
  • 4 dl tejszín
  • 2 doboz Danette csokoládépuding
  • 2 cs. vaníliás cukor

A hozzávalókat egyszerűen egy shaker-be öntjük és alaposan összerázzuk, vagy összekavarjuk és merülőmixerrel habosra keverjük.

Alaposan behűtve kínáljuk!

Hűtőben 1 hétig eláll.

17 megjegyzés:

  1. Egyik kedvenc itókám,szóval mentettem a receptet,egyszer biztos ki fogom próbálni:)
    Köszi szépen!!
    Még annyit,hogy vodkával vagy konyakkal finomabb??

    VálaszTörlés
  2. óóóó, ez csúcs! Oda vagyok érte, én is lementettem!

    VálaszTörlés
  3. Umm, eltéve a hosszú távú memóriába! :)

    VálaszTörlés
  4. Hajnal, mindenképp! Én most vodkával csináltam, isteni lett!

    Csenge, aztán fagyira locsolni például :-DD

    Timus, ne a hosszú távúba tedd, hanem előbb a rövidbe, utána a hűtőbe :-)))

    VálaszTörlés
  5. Fagyira locsolva, meg csak úgy, magában, nyami:))))

    VálaszTörlés
  6. Trinity, főzöl hozzá egy ütős kis fagyit, és már indulok is :-))

    VálaszTörlés
  7. Én egy kicsit másképp csináltam, de így is, úgy is a kedvencem!:)

    VálaszTörlés
  8. Az ütős fagyi előtt is ugorj be légyszi, meglepi vár:)))

    VálaszTörlés
  9. Napmátka, épp ma mondta egy kollégám, hogy a gugliba beírt Bailey's szóra több ezer találat érkezett :-)) Ahány ház, annyi Bailey's, dehát a végeredmény a lényeg!

    Trinity, nézlek!

    VálaszTörlés
  10. Viki, előkaptam a kedvenc poharam és már rohanok is :) Viszek egy kis nyári bonbont mellé :)

    VálaszTörlés
  11. Na látom, itt sem én vagyok az első, de az a népszerűség átka:))) Nézz be hozzám is egy meglepiért!

    VálaszTörlés
  12. Garffyka, amint mondtam, számat nagyra tátottam! Fantasztikusak a bonbonjaid!!! Erre inni kell!

    Kata, köszönöm, megyek :-)

    VálaszTörlés
  13. Jaj de szeretem!!! Épp most gurítottunk le egy-egy pohárkával a barátosnémmel :)))

    VálaszTörlés
  14. Ancsika, egészségetekre váljék :-)))

    VálaszTörlés
  15. Szia, nézz be hozzám van egy meglepi a számodra, üdv. Jutka

    VálaszTörlés
  16. Viki a sűrített tej alatt a cukrozott tubusos értendő?

    VálaszTörlés
  17. Viki ez isteni, akárcsak a sportszelet liköröd. Mindegyik elméletben már készül, de előbb némi bevásárlás, bár már megfogadtam: ebben az évben no kapun kivül :-) de ennyit ér az én szavam, magam felé-mindíg elcsábulok.

    VálaszTörlés